Skip to content

มาทำแพนเค้กกับเบลล่าไหมคะ

Apr 05 2014
2,453 views

bpk001

สวัสดีค่ะ

อยู่ดีๆ เบลล่าก็อยากทำแพนเค้กค่ะ พอเบลล่าบอกแม่ แม่ก็ทำหน้างงงง เพราะเบลล่าบอกแม่ตอนกลางคืนค่ะ แม่บอกว่าจะทำก็ได้ แต่คงได้ทำแต่แป้งทิ้งไว้ แล้วค่อยทอดแพนเค้กตอนเช้าเพื่อกินก่อนไปโรงเรียน  ก็เบลล่าอยากทำ เบลล่ายอมคะ  แม่บอกว่าแพนเค้กทำง่ายมาก เบลล่าถามแม่ว่าง่ายยังไง แม่บอก.. “เอ่อ ขอแม่อ่านวิธีทำที่กล่องก่อน “ @??!@@ แม่บอกว่า ก่อนอื่นต้องมีแป้งทำแพนเค้ก  นมสด และไข่ไก่สองฟองค่ะ  เบลล่าก็ว่ามันง่ายเพราะแม่บอกว่าผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน  คนให้เข้ากัน  ทอดก็ทานได้เลย ง่ายจริงๆด้วย  แม่ให้เบลล่าทำเองทุกอย่าง มีวิธีทำแบบนี้ค่ะ

  1. นำแป้งแพนเค้กเทลงชาม (เทให้หมดห่อค่ะ)
    bpk002
  2. ตามด้วยนมสด 360 มล.
    bpk003
  3. ตอกไข่สองฟองตามลงไป (หรือจะตอกไข่ก่อน แล้วค่อยใส่นมก็ได้นะคะ สลับกันได้ไม่ผิดค่ะ) เบลล่ารอคอยช่วงนี้มากที่สุด เบลล่าตอกแบบเชฟด้วยค่ะ คือเลี้ยงไปเลี้ยงมาให้ไข่แดงยังอยู่ และปล่อยไข่ขาวไหลออกค่ะ แม่ทำหน้างงงงว่าเบลล่าทำได้ยังไงด้วยค่ะ
    bpk004
  4. เบลล่าก็คนส่วนผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน
    bpk005
  5. เอาไปแช่ในตู้เย็น เพื่อรอทอดในตอนเช้า
  6. เบลล่ารีบตื่น อาบน้ำ เอาแป้งออกมาจากตู้เย็น และ เตรียมกระทะ ไฟปานกลาง  เทน้ำมันน้อยๆค่ะ
  7. เทแป้งลงกระทะ เกลี่ยให้แบนๆ และรอซัก 1-2นาที กลับด้าน เพื่อให้อีกด้านสุก
    bpk006
  8. เอาแพนเค้กที่สุกแล้ววางบนจาน และเทน้ำเชื่อมแสนอร่อยราดลงไป
    bpk007

เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ แผ่นแรกที่เบลล่าทำ ไหม้ไปนิด แม่บอกเหมือนไข่เจียว เก็บไว้ให้พ่อละกัน แล้วเบลล่าก็ทำอันใหม่สวยขึ้นค่ะ เบลล่าเลือกทานอันที่สวย อร่อยจริงๆค่ะ เพื่อนๆที่สนใจอยากทำ บอกเลยว่าต้องลอง ง่ายและอร่อยค่ะ!!!

ปล. สามารถใส่อื่นๆ เช่น กล้วยหอมเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ได้นะคะ

bpk008

ภาษาอังกฤษเอนทรีละคำกับเบลล่า
Pancake แปลว่า ขนมแพนเค้ก

Comments

comments